مقیاس کلوین

همان طور که می دانیم، ایده ی " صفر مطلق " در نیمه ی دوم قرن 18 مطرح شد. در آن زمان " گیوم آمونتون " با انجام آزمایش های گوناگون دریافت که در حجم ثابت با کاهش دمای گاز، فشار آن به طور خطی کاهش می‌یابد و این روند، تا پایین ترین دماهایی که او می‌توانست ایجاد کند، ادامه یافت.

آمونتون نتیجه گرفت که در دمایی حدود 240- درجه ی سانتی گراد فشار گاز صفر می‌شود. 

از آن جایی که فشار منفی برای گاز معنا ندارد، نتیجه گرفت که این دما پایین ترین حد دما است و دمایی پایین تر از آن وجود ندارد. همین دما را " صفر مطلق " نامیدند و امروزه با تأیید نظریه ی آمونتون، این دما 16/273- درجه ی سانتی گراد می‌باشد.

مقیاس کلوین، مقیاسی برای دماست که صفر مطلق را به عنوان صفر برگزیده است و هر درجه ی آن 1 درجه ی سانتی گراد ( یا سلسیوس ) می‌باشد. اما صفر کلوین چگونه تعیین می‌شود؟

در واقع صفر کلوین دمایی نیست که بتوان به آن دست یافت. اما برای مشخص کردن شاخص مقیاس کلوین نقطه ی سه گانه ی آب را معادل 15/273 درجه ی کلوین در نظر می گیرند.

نقطه ی سه گانه ی آب، دمایی است که در آن آب در سه فاز جامد، مایع و گاز به طور هم زمان وجود دارد. و حدود صفر درجه ی سانتی گراد است.

البته تفاوت نقطه ی سه گانه با نقطه ی ذوب در این است که نقطه ی ذوب به فشار جو بستگی دارد. اما برای تعیین نقطه ی سه گانه، آب و یخ و بخار آب، در یک ظرف سر بسته قرار دارند و فشار جو هیچ تأثیری روی دمای این نقطه نمی گذلرد.

نویسنده: نازنین حسن نیا

باتری لیمویی - آزمایش

باتری لیمویی

چکیده

آزمایش باتری های لیمویی را انجام دهید و به پرسش های زیر پاسخ دهید. اگر در پاسخ به پرسش ها با مشکل برخورد کردید، به مقالات مرتبط نگاهی بیندازید.

توضیح اولیه

برگه ی فعالیت آزمایش باتری لیمویی

• یک سکه ی مسی را در یکی از برش هایی که در لیمو ایجاد کرده اید، فرو کنید.
• میخ را نیز در برش دیگر فرو کنید، به طوری که میخ و سکه ی مسی با هم تماس نداشته باشند.
• یک گیره به سکه وصل کنید و سر سیمی را که به گیره متصل است، به قطب مثبت ولت متر وصل کنید.
• یک گیره به میخ وصل کنید و سر سیمی را که به گیره متصل است، به قطب منفی ولت متر وصل کنید.
• با کمک ولت متر، ولتاژ را بخوانید.
• با پیوستن به گرو ه های دیگر و استفاده از لیموهای آن ها، چند لیمو را به صورت سری به همان ولت متر وصل کنید. یعنی به جای آن که سر منفی ( میخ ) را به ولت متر وصل کنید، آن را به قطب مثبت ( سکه ) لیموی دیگر متصل کرده و سر منفی این لیمو ( لیموی دوم ) را به ولت متر متصل کنید. مشاهدات خود را یادداشت کنید.

اکنون به پرسش های زیر پاسخ دهید و در مورد پاسخ های خود با گروه های دیگر بحث کنید.

 

1. ولتاژ باتری را بیان کنید، و قتی لیموها را به صورت سری به هم وصل کردید ولتاژ چه تغییری کرد؟
2. لیمو، میخ و سکه ی مسی چه ویژگی هایی باید داشته باشند تا ولتاژ افزایش یابد؟
3. لیمو، میخ و سکه ی مسی چه ویژگی هایی باید داشته باشند تا ولتاژ کاهش یابد؟
4. آیا با باتری های لیمویی می توان یک لامپ را روشن کرد؟

مترجم: راضیه کریمی

پلیمرها ارزان ولی مفید

یکی از نکات عجیب در مورد پلیمرها ارزانی بسیاری از آنها در قیاس با کارهای شگفت انگیزشان است. هیچ کجا مثل اینجا، پایین بودن قیمت‌ها این قدر واضح  و آشکار نیست، این پوشش بطری نوشابه‌ی ارزان قیمت از فوم پلی یورتان ساخته شده است.

این محفظه‌های مواد خوراکی نیز از پلی پروپیلن تهیه شده‌اند. ظروف ماکروویو با کیفیت، از پلی(اتر سولفون) ساخته می‌شوند. اما گران هستند و برای همین هم، در این جا خبری از آنها نیست.

این پارچه پاپیون شده، از مقداری نایلون بسیار ارزان ساخته شده‌است.

پوشاک و پلیمرها

با نگاهی گذرا به این صفحه خواهید دید که ‌اگر پلیمرها نبودند شما به هیچ وجه لباسی نداشتید. پلیمرهایی که در تولید پوشاک مصرف می‌شوند، می‌توانند از مواد گیاهی، مصنوعی و یا حتی از پروتئین‌هایی مانند ابریشم و پشم باشند. نقطه‌ی مشترک اکثر این پلیمرها این است که همگی الیاف هستند.

اول از همه، این شلوار‌های جین‌ و تی‌شرت‌ها را درنظر بگیرید که ‌از کتان بافته می‌شوند. بیشتر کتان سلولز است.

ژاکت‌هایی مثل اینها می‌توانند از پشم تهیه شوند که پروتئینی به نام کراتین است. ضمناً مو و ناخن‌های شما نیز از آن درست شده‌اند. ژاکت‌ها همچنین می‌توانند از آکریلیک‌هایی مانند پلی‌آکریلونیتریل یا ابریشم مصنوعی (ریون) ساخته شوند.

جوراب‌ها از پلیمرهای مشابه با پلیمرهایی که در ژاکت‌ها به کار می‌روند ساخته می‌شوند. به‌ علاوه شما پلیمرهایی مانند نایلون و کتان که‌ از سلولز ساخته می‌شوند را در آنها خواهید دید. همچنین برای جلوگیری از پایین آمدن جوراب‌ها، برخی اوقات از مقدار کمی ‌اسپاندکس استفاده می‌کنند.

‌اسپاندکس یک نوع خاص از پلی یورتان است که قابلیت کششی زیادی دارد. همچنین اسپاندکس در لباس دوچرخه سواری، لباس شنا و دیگر لباس‌های کششی استفاده می‌شود.

اینها نمونه‌هایی از لباس‌هایی با مدل‌های قدیمی‌ هستند که بچه‌های کم سن و سال این لباس‌ها را خیلی دوست دارند. این نوع پوشاک غالباً از پلی استر ساخته می‌شوند.

توجه کنید که همه لباس‌ها در اینجا از پلیمرهای به شکل  الیاف ساخته شده‌اند.

غواصی و پلیمرها

زمانی که پلیمرهای جدید را نداشتیم، غواصی اغلب به معنای نگه داشتن نفس برای مدت طولانی بود. ولی پلیمرها با استفاده از تجهیزات خیلی خوب غواصی امکان این‏که در زیر آب نفس بکشید را فراهم کردند.

ماسک سمت چپ و لوله تنفس هر دو مقدار زیادی لاستیک سیلیکون دارند. همان لاستیک شفافی که می‌بینید. آن‏ها همچنین دارای پلاستیک‏هایی مثل PVC و پلی اتیلن نیز می‏باشند.

این لباس‌های غواصی شامل لاستیک دیگری هستند که کلروپرن نامیده می‌شود. به علاوه‌ آنها از اسپندکس نیز درست می‌شوند که یک نوع پلی یورتان است.